Äppelö, must och en god gärning

Att det finns gott om äpplen på öarna har väl inte kunnat undgå någon. Varför kan jag faktiskt inte svara på. Någon som vet? Miala mig gärna, ekeroblogg@gmail.com

Man kan läsa lite historia om Äppelgenbanken vid Ekebyhovs slott på Ekerö kommuns hemsida men jag skulle gärna vilja veta mer om varför det just blivit så mycket äppelodlingar här ute.

 

Hur som haver, om du har turen att ha egna äpplen kan du passa på att göra läskande must av dem när de har mognat. Både Rosenhill på Ekerö och Äppelfabriken på Färingsö erbjuder den tjänsten. Eller varför inte baka en riktigt god äppelkaka med kanel, ströbröd och socker?! Mums, vad det vattnas i munnen på mig nu!

Och om du efter alla äppelkakor och must fortfarande har en massa äpplen över som du inte riktigt vet vad du ska göra med, varför inte skänka några till en närliggande skola eller förskola? I flera kommunala skolor bjuds det på morötter på fruktstunden till alla barn som inte har egen frukt med sig, så ett äpple skulle säkert uppskattas som omväxling.